Tarta a la cubana para el cumpleaños de Eva

Darío el novio de Eva, quería darle una sorpresa muy especial el día de su 26 cumpleaños. Cuando se puso en contacto conmigo me fijo que quería una tarta muy tropical. Llena de alegría y color. Me comentó que a Eva le gustaba el baile y las flores y que sobre todo recordaba con mucha nostalgia a su país, Cuba.
A mi como el Caribe me puede, me puse manos a la obra a fin de recrear una tarta que reflejara el color y la cultura tropical.
Palmeras, calas, tambores y maracas, platanos, cocos y la papaya, son recuerdos que vinieron de inmediato a mi mente.
Aquí os dejo el resultado.
Espero que os guste tanto como a Eva...