Receta del Fondant con Marsmallows:

500 gramos de Marsmallows blancos.
3 cucharadas de agua, la receta dice 2 pero yo puse 3
2 cucharaditas de esencia de vainilla yo usé transparente.
1 kilo de azúcar glas
Procedimiento:
Poner los marsmallows en una olla en Baño de María, a derretir junto con las 3 cucharadas de agua e ir revolviendo con cuchara de madera, luego agregar la vainilla.